Топ-10 вегетарианских городов США

Американская сеть ресторанов GrubHub проанализировала заказы, которые делают ее клиенты и вывела список самых вегетарианских (если можно так сказать) городов. Наблюдения рестораторы вели в течение года, в исследовании приняли участие 100 торговых точек. 

10. Боулдер (Колорадо)

Фото: MEREDITH ANDERSON1/FLICKR

“Самый образованный город” поедает на 34 процента больше вегетарианских блюд, чем это делают в среднем по стране.

9. Энн-Арбор (Мичиган)

Организация по защите прав животных PETA поддерживает все вегетарианские устремления этого университетского центра. Как и в предыдущем случае, мясофобов здесь на 34 процента больше, чем в остальных частях США.

8. Остин / Раунд-Рок (Техас)

На 41 процент меньше среднего потребляемого по стране мяса. Но это еще не все! В Остине находится множество заведений, которые готовят прекрасные  блюда из овощей! Полная имитация говядины и свинины без говядины и свинины!

7. Сиэтл (Вашингтон)

Фото: pikabu.ru

В штате Вашингтон есть знаменитая Долина Валла-Валла, в которой выращивают не менее известный сладкий лук Валла-Валла. Кто знает, возможно, в этом причина того, что тут едят мясо на 54 процента меньше, чем в других местах Соединенных Штатов. Лука и всего, что с ним связано, и правда, в ресторанах GrubHub заказывали много.

6. Лос-Анджелес (Калифорния)

Фото: LOOP_OH/FLICKR

Высококлассную вегетарианскую пищу нетрудно найти в городе звезд. Знаменитости, когда не голодают – постятся.  65 процентов. Красиво 🙂

5. Сан-Хосе, Саннивейл, Санта-Клара (Калифорния)

Все это маленькие городки Силиконовой долины. Так что, да, айтишники – что звезды – держат себя на хлебе и воде (овощах и фруктах, на самом деле). 69 процентов

4. Итака, Нью-Йорк

Один из самых популярных вегетарианских ресторанов 20 века –  Moosewood – находится именно тут. Так что совсем не удивительно, что здесь на 73 процента больше вегетарианцев, чем в среднем по стране.

3. Сан-Франциско / Окленд / Хейворд, Калифорния

Вегетарианское движение Сан-Франциско развивается с 1968 года. Вполне логично – 174 процента!!!

2. Шарлоттсвилль, Вирджиния

Вы удивитесь, но Шарлоттсвилль, штат Вирджиния. А все потому, что тут проходит вегетарианский фестиваль. Уже 19 лет. Живая музыка, йога, все дела – тут не до поедания животных. На 175 процентов больше, чем в среднем по Америке.

1. Дарем / Чапел-Хилл, Северная Каролина

Фото: YEUNGB/FLICKR

В три!!! В три раза больше вегетарианцев, чем в среднем по Соединенным Штатам. 305 процентов! Университет Северной Каролины научил южан не есть животных. Каждый год в этих краях проходит Месяц вегетарианской осведомленности. Результат налицо.