Супермаркеты обязали сообщать о количестве калорий в приготовленных блюдах

С понедельника Нью-Йорк стал первым городом Америки, требующим от крупных магазинов вывешивать данные о калорийности продаваемых готовых блюд.

Новое требование городского управления здравоохранения, расширившего существующие правила “защиты потребителя от калорийной пищи” с ресторанов и предприятий общепита на крупные продуктовые магазины,  коснется в основном таких сетей как Whole Foods, 7-Eleven и Gristedes – магазинов с 15 отделениями или более.

Теперь каждый покупатель, приобретающей готовые блюда в буфетах этих заведений, сможет узнать какое количество калорий он употребляет.

Подобные изменения были утверждены еще в 2015 году, но их вступление в силу откладывалось, так как подобные правила на федеральном уровне должна была принять администрация Обамы.

Когда администрация Белого дома сменилась, а федеральные правила так и не вступили в силу, городские чиновники решили не ждать милости от Вашингтона.

Городские правила уже вступили в силу, но штрафовать магазины, которые не оповещают потребителя о калорийности блюд, начнут через три месяца, с 21 августа.

Новые требования коснутся 3000 предприятий общепита и 1500 супермаркетов. Нарушителям придется платить штрафы в ращмере от $200 до $600.

Представители торговцев уже выразили возмущение этим нововведнием. Ассоциация New York Association of Grocery Stores собирается подать в суд и оспорить эти правила.

“Ежегодно в Нью-Йорка закрываются десятки продуктовых магазинов, – заявил представитель ассоциации Бред Гертсман, – эти новые правила приведут к тому, что количество разорившихся магазинов увеличится”.