Эксперты организации Babbel провели занятное исследование и установили, что многие посетители нью-йоркских ресторанов избегают заказывать иностранные блюда, потому что не знают, как правильно произносить их названия.
Чаще всего (в 44% случаев) такой отказ происходит с французскими блюдами и напитками, особенно с такими названиями, как «mille-feuille» (милль-фёй), «cassoulet» (кассуле) и casserole (касероль), уже не говоря о Beaujolais (божоле).
Ньюйоркцы боятся выглядеть глупо, если допустят ошибку в его названии, и потому предпочитают какие-то знакомые названия.
На втором месте (22%) – итальянские блюда и произнести для клиента итальнского ресторана нечто вроде карпаччо – превращается в муку.
Всего в опросе участвовало более сотни посетителей нью-йоркских ресторанов и баров.
О такой же застенчивости говорят и официанты. 41% опрошенных официантов утверждает, что были свидетелями того, как клиент отказывается от заказа блюда, название которого он не может произнести правильно.
Компания Babbel разработала приложение для смартфона, которое демонстрирует подобные экозтические блюда со снимками того как они выглядят. Каждое такое блюдо снабжено аудизаписью его названия, так что клиент может благодаря этому приложению без всякого напряжения выбрать любое понравившееся ему блюдо.
Be the first to comment on "Приложение поможет выбрать блюдо в ресторане"