Тараканы – это тот же протеин

Так отвечали хозяева кошерного магазина Park East Kosher, что на Верхнем Ист сайде, своему машгиаху – сотруднику, который отвечает за качество и кошерность продуктов.  

Моше Исхаков устроился в Park East Kosher в декабре 2013 года, говорится в его иске, поданном в федеральный суд Манхэттена, и сразу же отметил, что условия хранения продуктов здесь далеки от кошерности: жучки на овощах, тараканы на складе, крысы, и, главное, мясо, которое возвращали покупатели вновь пускалось в продажу.

Исхаков неоднократно жаловался своему начальству, на что егго супервайзер посоветовал “вымывать овощи перед продажей”, а владелец лавки Майкл Кейн предложил не волноваться, ведь “насекомые это тот же протеин”. Однако Исхаков не переставал доставать начальство своими “нелепыми претензиями” и нарвался на ответ. Начальство заставило, говорится в судебном заявлении, убирать дохлых крыс, отказалось оплатить отпуск и больные дни.

В 2014 году неугомонный борец за кошерность был уволен и сейчас подал иск к Park East Kosher и компании KOF-K Kosher, которая управляет этим магазинчиком. В обеих компаниях отказались от комментариев.