Китайские цыплята с шурупами

Это не новый рецепт китайской кухне, это история о жадности владельцев забегаловки фастфуда, которая может обернуться для них крупными неприятностями.

В минувшую пятницу адвокат по имени Мэтт, он не стал называть свою фамилию, проживающий с женой на Верхнем Вест-сайде, решил поужинать китайским фастфудом. Сказано-сделано. Мэтт заказал в местном ресторане Wa Jael Sichuan Chili House несколько блюд.

Но когда пищу принесли, то адвокатская жена, выбравшая себе популярное блюдо цыплята генерала Цо, неожиданно закричала, что в ее блюде есть что-то постороннее. Действительно в одном из кусков мяса был аккуратно запечен полуторадюймовый шуруп.

“Нам повезло, что она обратила на это внимание, – рассказал адвокат журналистам, – ведь она запросто могла поранить зубы, рот или даже проглотить этот шуруп. А ведь она беременна”.

Мэтт мгновенно позвонил менеджеру ресторана, который пользуется достаточно неплохой репутацией за вкус блюд и быструю доставку, и потребовал вернуть деньги за еду. Все-таки шурупы не лучшая диета для беременной женщины.

Вместо возврата денег ресторан прислал замену цыплятам, более того доставщик потребовал, чтобы блюдо с шурупом вернули ему. И это взбесило адвоката.

Он перезвонил менеджеру, но наткнулся на грубость. “Когда я пригрозил ей что обращусь с жалобой на ее блюда в городской отдел здравоохранения, курирующий предприятия общественного питания, – рассказывает Мэтт. – Она посоветовала мне делать, что захочу и бросила трубку”.

Мэтт немедленно последовал ее совету и по телефону 311 оставил жалобу на такое странное обслуживание. Представитель отдела здравоохранения подтвердила, что жалоба получена и проводится расследование.

Вы представляете себе, что означает расследование городских чиновников от санитарии. Это значит, что три-четыре инспектора будут терроризировать китайский ресторанчик несколько дней, они обязательно найдут недостатки и оштрафуют заведение долларов на 250. Полная стоимость заказа была гораздо меньше.

Менеджер ресторана Йен Нго утверждает, что пыталась помочь клиентам разобраться с ситуацией, но для того, чтобы вернуть деньги, ей необходимо было оригинальной блюдо, чтобы показать его шеф-повару.

“Я не понимаю, откуда в приготавливаемое блюдо мог попасть шуруп, – заявила Нго, вполне возможно, что виноват повар, а возможно, что виноват клиент. Именно в этом я и пыталась разобраться”.

Между прочим, в ее словах есть доля истины, ведь адвокат с женой, несмотря на неаппетитный вид китайской еды, после звонка с жалобой, употребили другие блюда включая ло-мейн, курицу му-шу, китайские пельмени – дамплинги и другие блюда.

Мэтт утверждает, что не собирается судиться с рестораном, но и выбрасывать шуруп пока не намерен. Зачем то он хранит его на холодильнике?