Администрация Трампа спускает на тормозах программу Мишель Обамы

Администрация Дональда Трампа ослабила контроль за стандартами здорового питания в школах, которые продвигала бывшая первая леди Мишель Обама. Федеральный закон о здоровом питании в школах был подписан Бараком Обамой в 2010 году.

Свежеиспеченный министр сельского хозяйства Сонни Пердью, Сенат утвердил его неделю назад, отложил введение ограничения на содержание в пище соли, смягчил требования к цельнозерновым продуктам, а также вновь разрешил включать в меню подслащенное молоко.

Пердью “сделает школьные обеды снова великими”, утверждается в пресс-релизе на сайте ведомства.

“Если дети отказываются от еды и она отправляется в мусорное ведро, они не получают питательных веществ, тем самым сводя на нет весь смысл этой программы”, – заявил сам министр.

Федеральный закон о здоровом питании в школах был подписан президентом Бараком Обамой в 2010 году. Согласно документу, правительство соглашалось финансировать закупку бесплатных обедов для школьников только в том случае, если они соответствовали требованиям по содержанию калорий, соли и трансжиров. Также в меню должно было быть больше фруктов, овощей и цельнозерновых.

Эти обамовские ланчи вызывали активное недовольство в глубинке страны, где дети отказывались есть”здоровое питание”, прописанное им первой леди. Более 30 млн американских детей, в основном из бедных семей, получают в школах ланч за счет федерального бюджета.

При этом, каждый пятый американский ребенок страдает от ожирения.

В 2012 году школьники стали есть ланчей в школе на 16% больше по сравнению с 2011 годом, хотя по прежнему они выбрасывали около 40% выдаваемых им фруктов. Впрочем, это не смущало сторонников здорового образа жизни, навязывавших их школьникам. Равно как и то, что согласно независимым исследованиям, примерно половина школьников после таких “здоровых ланчей” оставалась голодной.