Нью-йоркские школьники отказываются от завтрака

Завтраки в городских государственных школах Нью-Йорка настолько не аппетитны, что почти 70 процентов продуктов учащиеся выбрасывают в мусор. Об этом заявил на закрытом заседании руководства профсоюза учителей (UFT) его глава Майк Малгрю.

Малгрю подчеркнул, что часть продуктов выбрасывается еще и потому, что городское управление образования (DOE) снизило контроль за их качеством, в результате школьникам предлагают просроченное молоко, оладьи и другие продукты.

По словам главы профсоюза, утрата контроля за качеством школьного завтрака связана с расширением этой программы. В этом учебном году к программе завтрака подключились еще 300 городских школ. Более того, для большего вовлечения в программу учащихся завтрак предлагается непосредственно в классе. Это связано с тем, что обычный завтрак в школьном кафетерии, как происходило ранее, посещали всего 25% учащихся младших и средних классов.

Однако попытка накормить школьников в классе пока что не удалась. По некоторым сведениям, учителя младших классов завалили профсоюз жалобами на невкусную и не качественную еду, а также на огромное количество отходов. Родители же жалуются, что такие классные завтраки сокращают время на обучение.

Представители городского отдела образования утверждают, что программа завтраков работает вполне нормально, в результате перемен сейчас в ней участвуют около 80% учащихся. Нужно лишь, считают чиновники, разобраться с жалобами и устранить недостатки. Например, включить в рацион большее число продуктов, производимых в Нью-Йорке. Может тогда выбрасывать станут меньше.