Пожарных научат жарить картошку

Все больше нью-йоркских пожарных получает ожоги, при приготовлении пищи на рабочем месте, в кухнях на пожарных станциях.

Согласно статистике, полученной изданием NY Post, в этом году количестве ожогов, полученных на рабочем месте пожарными, выросло на 22% до 247 случаев. И год еще не закончился.

Из этого числа 41 “травма” была получена при приготовлении пищи, что на 10 инцидентов больше, чем годом ранее.

Еще 41 ожог был получен огнеборцами во время подготовки оборудования, тренинга и другими инцидентами не связанными с тушением пожара.

В связи с ростом числа ожогов начальство FDNY создало инструкцию с советами, как избежать травм при приготовлении пищи, а также в других ситуациях как внутри пожарного участка, так и за его стенами.

В инструкции говорится, что большая чвсть ожогов при приготовлении еды возникает из-за того, что поставив сковороду или кастрюлю на газ пожарные забывают о ней и вспоминают, когда начинается пожар.

“Попытка снять с плиты полыхающую сковородку в одежде с длинными рукавами, – говорится в инструкции, – ведет к возгоранию одежды и последующим ожогам “.

Пожарным строго рекомендуют: если взялись за приготовление пищи, чаще всего это жареная картошка, следить за ней, и не оставлять без присмотра.

Кроме того,  приготовлением пищи следует заниматься в удобной одежде, желательно с коротким рукавом.