Уличные лотки приравняют к ресторанам

Городской совет Нью-Йорка начал очередную борьбу за чистоту и порядок в заведениях общепита. На сей раз объектом интереса законодателей стали уличные торговцы пищей.

Согласно законопроекту внесенному на рассмотрение законодательного собрания в среду, эти торговые точки должны будут оцениваться в алфавитной градации по степени гигиеничности, также как это происходит с другими предприятиями общепита в городе.

“Подобная система уже хорошо зарекомендовала себя в кафе и ресторанах, – заявила автор билля депутат от Квинса Карен Козловиц, – отчего бы не распространить ее и на торгующие пищей лотки. Это позволит ньюйоркйцам легче разобраться в том, где и что стоит приобретать без риска для здоровья”.

Это уже не первая попытка слуг народа отрегулировать достатоно непрозрачный рынок уличных торговцев пищей. В 2015 году в легислатуре штата был внесен закон о создании пециальной комиссии по уличной торговле, в котором указывал подобная буквенная система оценки санитарного состояния. Однако этот закон был провале, так как в нем было также предусмотрено увеличение количества лотков, а также большая прозрачность при выдаче лицензий на торговлю. Сейчас на черном рынке аренда подобных лицензий стоит до $25 000.

Законопроект был провален сторонниками нынешнего мэра города Билла де Блазио. Теперь усеченный вариант этого закона перекочевал в горсовет.

По словам представителя уличных торговцев Шона Басински, сами торговцы поддерживают введение такой системы так как она позволит им отстаивать свои права в конфликтах с городскими инспекторами. “По сути это очень удобно, – заявил он, – когда тебя проверяют раз в год и выносят свое решение по итогам этой проверки”.

Сейчас проверки проводятся спорадически и иногда один и тот же лоток проверяется по несколько раз в течение сезона.