В бруклинских школах введут постный понедельник

Очередная инициатива самого прогрессивного нью-йоркского мэра Билла де Блазио оставит по понедельникам часть бруклинских школьников без мяса. 

В понедельник, посетив одну из государственных школ Бруклина, мэр Нью-Йорка сообщил, что с весны следующего года в меню 15 бруклинских школ не будет блюд из мяса.

«Это будет полезно всем. Речь идет о том, чтобы мы задумались о собственном здоровье и здоровье нашей планеты», – заявил мэр.

Вместо гамбургеров, хот-догов и мясопродуктов в школьных кафетериях будут представлены вегетарианские блюда, включая роллы на основе шпината, вегетарианские чили, хумус и блюда из тофу.

Сам де Блазио признался в том, что ему трудно справляться со своим пристрастием к мясу, однако его дети выросли “настоящими вегетарианцами”,  что, по его мнению, гораздо полезнее.

Он также сообщил, что «понедельники без мяса» будут также введены в его резиденции «Грейси Мэншн».

Если пилотная программа понравится школьникам, то к ней будут подключены другие школы в других раонах, и она будет распространена и на другие дни недели.