Власти Нью-Джерси проверяют рестораны Panera Breads

Рассадником кишечной палочки E. coli в Нью-Джерси могли стать ресторанчики популярной сети Panera Breads.

Здравоохранительные власти Нью-Джерси расследуют вспышку заболеваний, вызванных кишечной палочкой в штате и в округе Уоррен, где заболели 6 человек.

Как заявила Сара Перрамент, главый эпидемиолог округа, расследование находится в самом начале, и пока под подозрением  заведения сети Panera Breads.

В то же время, оно подчеркнула, что заражение в этих ресторанах лишь одна из версий причин вспышки опасного заболевания.

“Мы столкнулись с отравлением E. coli в нескольких округах штата, – заявили с управлении здравоохранения Нью-Джерси, – и пока не установили, что к нему привело, и где заразились жители штата: это могли быть предприятия общественного питания, но это могли быть и супермаркеты или другие ритейлеры продуктов питания”.